Bir eski konak...

"Eski İncesu"nun dışında, köprünün üst kısmında, kesme taşla ve eski mimariyle konak tarzında yapılmış tek ev. En az 60 yaşında. Konakta şu an yaşayan yok, metruk durumda. Konumu, mimarisi, müştemilatı, geniş bahçesi ve görece yeni binalar arasında kalmış biricikliğiyle (Kapadokya bölgesinde yer almadığı için) metruk bir bina olmayı değil, butik otel, pansiyon, müze, atölye, sanat galerisi, restoran, kafeterya vb olarak hizmet vermeyi hak ediyor.